we are

 

de jømmies

Ik ben altijd graag een gastvrouw geweest en intens gelukkig geworden van een mooie tafel, goed gezelschap en heerlijk eten.  

Door mijn horeca jaren heb ik veel fantastische mensen leren kennen op wie ik altijd kan rekenen om samen met mij een prachtfeest op poten te zetten.
Maar ook mijn mama, die met zeer veel plezier de zalm zelf rookt en de beste chocolademousse maakt.

Voor mij is het belangrijk om de keten zo kort mogelijk te houden en te werken met de lekkerste seizoensproducten.
Ik wil blijven zoeken naar de beste producten in het Gentse, liefst van al nog bij jonge ondernemers. En ooit, als ik mag dromen, zie ik jullie graag aan mijnen toog hangen. 

Ik kijk er al naar uit. 

xoxo 

Jolien